[香港] Cova Pasticceria and Confeterria - 海洋中心下午茶

Cova這名字相信很多人都會知道, 仿佛是代表下午茶跟甜品蛋糕. 幾年前第一次試他們的tea buffet, 覺得很不錯. 這次有機會再來吃他們的下午茶, 覺得他們的食物質素進步了, 給了我一個很好的印象. 這次去的是海洋中心那一家



還沒開始之前先點飲料, 朋友說Cova的巧克力粉都是從意大利進口的, 巧克力味道真的跟一般的巧克力飲料不一樣, 更香滑更濃郁. 本身點了latte的我之後也要點他們的巧克力





afternoon tea set ($188)
下午茶除了tea buffet, 還有很多選擇. 胃口小的可點他們的afternoon tea set, 這價錢已包兩杯飲料, 可一次過吃鹹點還有水果撻, 一口一件, 最適合邊吃邊聊天



Bach Salad
另外也點了他們的all day menu. 太喜歡這個Bach Salad, 因為有我愛吃的牛油果, 還有蝦子跟沙拉菜, 醬汁沒有下太多, 愛牛油果的一定會喜歡吃這個


Beethoven Salad
另外一份沙拉, 有牛肉跟芝士, 味道應該會讓愛吃重口味的朋友喜歡. 發覺他們的醬汁並不會下太多呢, 比較清爽





club sandwiches朋友也推薦這裡的公司三明治. 有白麵包跟麥包可以選, 賣相很漂亮耶! 而且裡面的餡料非常豐富, 有番茄, 雞蛋, 生菜, 雞肉, 芝士. 這樣的配搭很難不好吃, 尤其是喜歡裡面的雞肉不會乾, 很好吃



tuna sandwiches
愛吃吞拿魚跟芝士的朋友一定會喜歡這個, 裡面的餡料好多, 要趁熱吃


Prosciutto Crudo & Stracciatella Di Bufala Pizza
以前來都不知道他們有薄餅, 點了這款有風乾火腿的. 批底很薄, 但絕不是餅乾的那樣脆, 烤得非常香, 也不錯








Cake Set ($138)
只想吃蛋糕的也有一件蛋糕配一款飲料的, Cova蛋糕是出了名的好吃, 我們試了芒果, 栗子, 巧克力, 開心果蛋糕. 其中開心果蛋糕比較有大驚喜, 果香很突出


眾多款蛋糕我最喜歡是tiramisu, 賣相也很漂亮, 有乾冰的煙霧效果. 入口非常綿滑. Mascapone的味道比外面吃到的還要濃一些. 我喜歡酒香不重的, 這裡的酒沒有加很多, 很對我的胃口



scone set ($148)
這裡也有Scones. 蠻好吃的夠濕潤, 牛油香也重. 最喜歡就是clotted cream跟果醬厚厚的塗上去scone. 比較愛吃有葡萄乾的那一款

看到其他朋友吃的dinner buffet也好像很吸引. 有空要再去吃好了. 推薦你們在香港到這裡吃下午茶