[台北] 捲餅咬鹿 - 初鹿鮮乳早餐店

來捲餅咬鹿吃早餐是因為他們用的牛奶跟別家的不一樣。店裡賣的是我喜歡吃的蛋餅。找了一個早上來訪。

門口圖是從他們店的fb找的。去的時候人很多在門口拍照一直都拍不到沒有人。店門口是以台鐵的造型，到這的時候很好認。

我跟朋友到這，點了兩份蛋餅，當然還要點他們有名的奶茶。


這裏用的是台東初鹿牧場的新鮮牛奶，在台北幾乎沒有早餐便再用這個牧場的牛奶。還沒有來的時候以為那些鮮乳是鹿乳呢哈哈。


本來想自己點純鮮乳的，但價格有點貴，加上他們的紅茶茶葉是用百年老店 - 林華泰茶行，所以還是點奶茶。奶茶的奶香比較重，茶香比較輕，也不錯喝，很滑順。


兩份蛋餅，前面的是包培根的，後面是起士。


超人氣起士蛋餅。拍照的時候一直想拍他牽絲但都失敗了 XD 他們的蛋餅皮蠻厚的，據說因為加了鮮乳，可能是這樣麵粉要下得比較多，所以吃起來質感較厚，但不油，感覺健康得多。起士應該是用mozzarella，起士鹹香比較淡，奶味突出。我想如果是我做的話我會選擇鹹香較重的起士。因為蛋餅本身已有奶味，用這種有點不適合，奶味顯得有點太超過。


鮮蔬培根蛋餅，這款蛋餅起士的好吃，因為蛋跟培根味道很搭配，培根吃起來不會太鹹，蔬菜的份量亦多，但就是覺得餅皮有點過厚。

如果經過這裏想找早餐點的話這裏會是個好選擇。以後有機會的話會試試其他款的蛋餅，也想買他們的純鮮乳。
捲餅咬鹿
台北市錦州街315號
Mon - Fri 07:30 - 16:00
Sat - Sun 07:30 - 14:00