[台灣] 無老鍋 Wulao Elixir Hotpot

幾乎每個星期都會有讀者問我: 太和殿/ 鼎王/ 無老鍋好不好吃。前兩家已經沒去好多年了，之前就有跟香港朋友吃無老鍋。我應該是會最後一次寫這家火鍋店 (之前其實已經寫了)，就當作是個紀錄吧。

無老鍋分店很多地方都有，所以不論你去北、中、南都可以找到他們。讀者有說用餐時間短，要以正常速度吃，除非是深夜去，不然也別想能坐太久。不過我認為用餐環境至少是舒適的，店員亦很有禮。


無老菊花飲，不太甜，可在吃火鍋的時候降降火。


點一個鴛鴦鍋，白鍋是麵包豆腐白湯鍋，紅的是無老辣香鍋。辣鍋對愛吃辣的朋友應該會不夠辣，可請他們加辣。


我喜歡他們的麵包豆腐，鴨血比較薄，厚身一點我會比較喜愛。鴨血跟豆腐都是無限添加。


這次沒有吃牛肉，改點櫻桃鴨，櫻桃鴨是來自宜蘭，鴨肉片沒牛肉的肉味重，蠻好吃的。


這次我們三個人，甚麼都想吃一些，所以蔬菜跟餃類都是點綜合的。

最後店員會送桔香冰沙，消膩很適合。

無老鍋
http://www.wulao.com.tw