[台北 Taipei] 味鼎蛋餅 Weiding Cake
Tweet [台北 Taipei] 味鼎蛋餅 Weiding Cake 2016.08.22 台北, 台灣, 早餐 一直很想找好吃的蛋餅早餐店，這間味鼎蛋餅在我的台北要吃的名單中蠻久了，有一個早上自己有點時間便過來試試。這裏的蛋餅比較厚實，不油亦不錯吃。
Weiding Cake – A good place to eat Taiwanese omelet in Taipei since 1965, but they have renovation recently, didn’t feel this place old and outdated at all.
店子位置靠近南京復興站和忠孝復興站之間，慢慢走就會到。這裏有1965年開店，但早餐店之前有裝修過，絕對不會覺得破舊。簡單的桌椅，店內亦沒有什麼油煙味，很乾淨，氣氛是舒適的。到達的時候大約10點多，大家都應該去了上班，店就只有我一個。Clean environment without any oily smell. Walking distance from Nanjing Fuxing MRT station or Zhongxiao Fuxing MRT station.
除了蛋餅，這裏還有很多不同的食物選擇。菜單還有日文，相信也有不少日本人來這吃早餐。先點了一杯紅茶，不太甜，算是接近古早味紅茶的那種味道。Ordered an ice black tea, not too sweet, good to drink with the omelets.
起司蛋餅，蛋餅蠻厚實的，但也不算吃起來就是麵粉糰的那種質感，外層煎得又酥又脆，裡面的起司不少，還加入兩種起司，蠻有誠意的。這裏的辣椒醬非常辣喔！但很香，不能吃辣的千萬不要加，但愛吃辣的一定要試試看。
Cheese omelet, the omelet crust is quite thick but the texture is not hard. Very cheesy fillings, cheese lovers would love this.
鮪魚蛋餅，我喜歡這裡的鮪魚，沒有混入太多的美乃滋，魚的質感較軟，不會柴，配上蛋餅皮很好吃。Delicious tuna omelet with tender tuna filling.
之後不知道是不是老闆娘給我試他們的新品肉排蛋餅，不錯吃呢肉排肉嫩菜亦多。
Their boss gave me this to try for free – pork chop omelet with lettuce, if you want to have something with meat then order this.
台北市中山區龍江路21巷3號 No.3, Lane 21, Longjiang Road, Zhongshan District, Taipei
06:30-13:30
Weiding Cake – A good place to eat Taiwanese omelet in Taipei since 1965, but they have renovation recently, didn’t feel this place old and outdated at all.
店子位置靠近南京復興站和忠孝復興站之間，慢慢走就會到。這裏有1965年開店，但早餐店之前有裝修過，絕對不會覺得破舊。簡單的桌椅，店內亦沒有什麼油煙味，很乾淨，氣氛是舒適的。到達的時候大約10點多，大家都應該去了上班，店就只有我一個。Clean environment without any oily smell. Walking distance from Nanjing Fuxing MRT station or Zhongxiao Fuxing MRT station.
除了蛋餅，這裏還有很多不同的食物選擇。菜單還有日文，相信也有不少日本人來這吃早餐。先點了一杯紅茶，不太甜，算是接近古早味紅茶的那種味道。Ordered an ice black tea, not too sweet, good to drink with the omelets.
起司蛋餅，蛋餅蠻厚實的，但也不算吃起來就是麵粉糰的那種質感，外層煎得又酥又脆，裡面的起司不少，還加入兩種起司，蠻有誠意的。這裏的辣椒醬非常辣喔！但很香，不能吃辣的千萬不要加，但愛吃辣的一定要試試看。
Cheese omelet, the omelet crust is quite thick but the texture is not hard. Very cheesy fillings, cheese lovers would love this.
鮪魚蛋餅，我喜歡這裡的鮪魚，沒有混入太多的美乃滋，魚的質感較軟，不會柴，配上蛋餅皮很好吃。Delicious tuna omelet with tender tuna filling.
之後不知道是不是老闆娘給我試他們的新品肉排蛋餅，不錯吃呢肉排肉嫩菜亦多。
Their boss gave me this to try for free – pork chop omelet with lettuce, if you want to have something with meat then order this.
台北市中山區龍江路21巷3號 No.3, Lane 21, Longjiang Road, Zhongshan District, Taipei
06:30-13:30