香港 Piccolo Pizzeria & Bar 美味薄餅 意大利麵 五週年優惠
Tweet 香港 Piccolo Pizzeria & Bar 美味薄餅 意大利麵 五週年優惠 2016.11.04 西菜, 香港 在香港如果要吃pizza pasta 意大利薄餅和意大利麵，我都愛到Piccolo Pizzeria & Bar 大塊朵頤，因為食物都做得正宗像樣。現在有港鐵到堅利地城，要到西環店更加方便了。適逢他們五週年，星期一和二去吃的話薄餅買一送一，星期三和四是意大利麵買一送一，消費滿$500以上更可以玩幸運輪盤一次及有優惠餐券，非常划算呢！不過我覺得如果活動錯過了我也會繼續來，因為他們的出品真的很美味。
這裡有很多款酒，白酒、紅酒來貨均是精挑細選，也有配薄餅很搭的啤酒和調酒，但像我平日晚上不想喝酒的也有幾款無酒精的飲品，選擇很多。
Crispy Kale Salad 羽衣甘藍沙拉 $110
以新鮮的羽衣甘藍配上培根，加上紅酒醋，層次和味道豐富的沙拉。羽衣甘藍質感是密集的那種爽脆，培根香脆香口，紅酒醋酸香帶甜，要不是要吃其他美食，我想我自己一個人絕對樂意吃掉一整盤。
Fried Chicken Wings 炸雞翅 $100
這裡的炸雞翅十分香口好吃，外層脆酥可口，裡面還保留了肉汁，味道沒有用甚麼特別的調味料，可沾醬來吃。簡單但美味的炸雞，要不是怕氣管敏感我一定會點啤酒來同吃一番。
Pizza Bolognese 肉醬薄餅 $165
試過這裡很多款的薄餅，這次就吃新款薄餅吧。這一款是把傳統的肉醬意粉肉醬放在薄餅相，再加入芝士去後製。沒想到效果是這麼的好。這裡的薄餅是他們特地建造的明火烤爐烤製的，薄餅底特別香脆，厚薄亦做得適中剛好。肉醬均勻地鋪在薄餅面，加上起司，每一口都是回味無窮的好滋味。我想外面應該沒有甚麼地方有肉醬薄餅，因為這口味是老闆和這裡的團隊想出來的，值得一試。
Pizza Smokin Speck 煙燻板肉薄餅 $160
Speck是意大利或德國飲食界詞的煙燻豬肉，通常會用豬腩肉部位製作燻板肉。這個薄餅並沒有加入任何醬汁，只以mozzarella cheese、紫洋蔥及煙燻板肉做成。但肉的鹹香配以紫洋蔥的甜和起司的香氣，已經構成豐富的味道，沒醬的薄餅也可以做得好吃。
Spaghetti alle Vongole $120
鮮蛤肉意大利麵，香港人說的蜆，用上新鮮的蜆，加上一些小番茄炒意大利麵，每一條每一口都吸滿了蜆的鮮甜原味。吃的時候不用擔心會吃到沙子，都處理得非常妥當。很喜歡吸滿蜆鮮的意大利麵，煮出來的汁不會過鹹，平常我去一般餐廳會不敢叫蜆肉意大利麵因為怕煮不好，來這絕對可以放心點，很美味。
Spaghetti Aglio e Olio $120
這道香蒜意大利麵是我每次來都一定會點的，簡單的材料 – 蒜片、辣椒、意大利麵，卻讓我常常魂牽夢縈他的蒜香。好吃的關鍵在於廚師炒意大利麵的技巧，要充分把蒜味炒出，意大利麵亦要炒得快。如果上面的那道是每一口都吸滿了蜆味，這道就是每一條每一口都吸滿了蒜香加上一點的辣椒香氣。除非你討厭吃蒜，不然推薦大家一定要點來吃。
Tiramisu $60
最後吃點甜，這裡的tiramisu做法比較傳統簡單，不花巧。打完這文章已經盤算著下次再訪的日期了。
Piccolo Pizzeria & Bar (西環)
西環堅尼地城爹核士街1號地下E舖
Mon 18:00-23:00 Tue-Thurs, Sun 12:00-23:00, Fri-Sat 12:00-23:30
這裡有很多款酒，白酒、紅酒來貨均是精挑細選，也有配薄餅很搭的啤酒和調酒，但像我平日晚上不想喝酒的也有幾款無酒精的飲品，選擇很多。
Crispy Kale Salad 羽衣甘藍沙拉 $110
以新鮮的羽衣甘藍配上培根，加上紅酒醋，層次和味道豐富的沙拉。羽衣甘藍質感是密集的那種爽脆，培根香脆香口，紅酒醋酸香帶甜，要不是要吃其他美食，我想我自己一個人絕對樂意吃掉一整盤。
Fried Chicken Wings 炸雞翅 $100
這裡的炸雞翅十分香口好吃，外層脆酥可口，裡面還保留了肉汁，味道沒有用甚麼特別的調味料，可沾醬來吃。簡單但美味的炸雞，要不是怕氣管敏感我一定會點啤酒來同吃一番。
Pizza Bolognese 肉醬薄餅 $165
試過這裡很多款的薄餅，這次就吃新款薄餅吧。這一款是把傳統的肉醬意粉肉醬放在薄餅相，再加入芝士去後製。沒想到效果是這麼的好。這裡的薄餅是他們特地建造的明火烤爐烤製的，薄餅底特別香脆，厚薄亦做得適中剛好。肉醬均勻地鋪在薄餅面，加上起司，每一口都是回味無窮的好滋味。我想外面應該沒有甚麼地方有肉醬薄餅，因為這口味是老闆和這裡的團隊想出來的，值得一試。
Pizza Smokin Speck 煙燻板肉薄餅 $160
Speck是意大利或德國飲食界詞的煙燻豬肉，通常會用豬腩肉部位製作燻板肉。這個薄餅並沒有加入任何醬汁，只以mozzarella cheese、紫洋蔥及煙燻板肉做成。但肉的鹹香配以紫洋蔥的甜和起司的香氣，已經構成豐富的味道，沒醬的薄餅也可以做得好吃。
Spaghetti alle Vongole $120
鮮蛤肉意大利麵，香港人說的蜆，用上新鮮的蜆，加上一些小番茄炒意大利麵，每一條每一口都吸滿了蜆的鮮甜原味。吃的時候不用擔心會吃到沙子，都處理得非常妥當。很喜歡吸滿蜆鮮的意大利麵，煮出來的汁不會過鹹，平常我去一般餐廳會不敢叫蜆肉意大利麵因為怕煮不好，來這絕對可以放心點，很美味。
Spaghetti Aglio e Olio $120
這道香蒜意大利麵是我每次來都一定會點的，簡單的材料 – 蒜片、辣椒、意大利麵，卻讓我常常魂牽夢縈他的蒜香。好吃的關鍵在於廚師炒意大利麵的技巧，要充分把蒜味炒出，意大利麵亦要炒得快。如果上面的那道是每一口都吸滿了蜆味，這道就是每一條每一口都吸滿了蒜香加上一點的辣椒香氣。除非你討厭吃蒜，不然推薦大家一定要點來吃。
Tiramisu $60
最後吃點甜，這裡的tiramisu做法比較傳統簡單，不花巧。打完這文章已經盤算著下次再訪的日期了。
Piccolo Pizzeria & Bar (西環)
西環堅尼地城爹核士街1號地下E舖
Mon 18:00-23:00 Tue-Thurs, Sun 12:00-23:00, Fri-Sat 12:00-23:30