JCR透過多元化綠色餐飲選擇及WeGen farming 再生農業計劃 減少對環境的負擔

為支持及響應4月的「世界地球日」，JCR今年繼續推廣「環保綠色月」，並透過推動 WeGen farming 再生農業計劃，以及於旗下不同品牌提供清新餐目選項，向顧客提供更多元化優質綠色健康餐飲選擇，為美食帶來更多可能性，並藉此鼓勵大家增加進食蔬菜比例，擁抱多菜少肉的飲食習慣，一起品嚐可持續發展的味道！同時，JCR亦推出一系列活動推動可持續發展，為社會帶來積極正面的影響，而「以人為本」的理念亦是不可或缺的一部份，因此JCR從內部入手，與員工一起推動可持續發展，支持綠色生活。JCR定期舉辦不同的員工活動，例如在今年農曆新年前，便舉行了利是封再造工作坊，讓員工以回收物料製作屬於獨一無二的利是封，在過節之餘，亦不忘保護環境，讓利是在祝福的心意以外，更多添一份可持續發展的意義！

另外，踏入4月JCR亦全力支持美心集團與社企綠行俠合辦的「咖啡渣紮染工作坊」，透過回收到咖啡渣紮染布料及布袋，再造獨一無二的布藝品，同時接觸到更多有關咖啡渣來源以及相關用途的知識，讓員工體驗到廚餘的廣泛用途，鼓勵大家減少丟棄廚餘，輕鬆實踐環保！同時，JCR亦定期舉辦淨灘活動，今年聯同綠色組織「在山田海」，帶員工到清水灣的海岸，清潔海灘，希望大家能感受到環保的重要性，並以行動活出綠色生活，為保護地球出一分力！