♥情迷Greyhound泰式風味♥
自從上班後生活已經與「食」分割不開了，認為美食是人生最大享受！
特別是遇上不如意的事情，總會好好獎勵自己，盡情狂食...
近來工作的壓力令我十分疲累，好友知道後便提議Tea Gathering，
相約星期六放工後碰面，讓我可以盡情大吐苦水。
好友上次試過Greyhound的食物，覺得味道一流，所以再度encore。
幸好她有先見之明，提早預約否則不知道要等多久才能入座。
餐廳環境悠閒舒適，靠近窗邊位置還可以欣賞海景，
配合柔和的音樂，令人感覺十分寫意，可以慢慢細味食物的味道。
食物的質素令人再三回味，主打是泰國與意式的混合版菜式。
為了滿足我的「黑洞胃」，分別點了招牌脆炸單骨雞翼、
脆炸粟米蟹肉餅、薄切三文魚配泰式辣汁、泰式河蝦冬蔭公湯河粉、
炒飯、海鮮墨魚汁意粉及椰子千層蛋糕等。
招牌脆炸單骨雞翼，賣相吸引，整體炸至金黃色，香脆可口，
外脆內軟，仍然保留雞肉的鮮味，令人食完再食。
脆炸粟米蟹肉餅，配上甜酸醬後更好食，甜甜酸酸令人更開胃，
而外皮香脆鬆化，蟹肉鮮甜，不過厚度一般，未能完全滿足食肉獸的口感。
如果蟹肉太多一點，相信味道會更突出！
個人認為薄切三文魚配泰式辣汁味道最深刻，令人食髓知味。
因為辣汁味道令三文魚的鮮味更突出，完全沒有半點魚腥味，
而且口感軟腍，慢慢在口中滲出香味，甜中帶辣的口感令人有多重享受！
作為「泰國小粉絲」，特色口味當然不能錯過，
而泰式河蝦冬蔭公湯河粉就最正宗，冬蔭公味道一流，
酸與辣兩者份量剛剛好，口味適中，而且酸辣味道刺激食慾，令人食指大動。
最欣賞是湯底沒有因為河粉的關係而變淡，酸辣香味直接撲鼻，
感覺原汁原味，同泰國那邊一模一樣呢！
此外，大蝦亦鮮甜多膏，肉質新鮮彈牙，完全沒有「霉味」。
泰式炒飯的賣相精美，不過可惜味道不是我的杯茶，
由於飯粒過濕，感覺有點兒黏稠，個人還是喜歡乾爽一點的炒飯，
炒飯沒有濃郁的飯香，所以整體感覺麻麻。
海鮮墨魚汁意粉賣相一流，可以增加大家的食慾，而且味道方面亦不錯，海鮮的份量充足，意粉彈牙爽口。
最後當然想要來一杯特色檸檬茶，因為茶味香濃不轉淡，
原因就是採用檸茶冰塊，就算溶化後仍然讓飲品味道保持不變。
此外，檸檬茶帶有青檸的青新味道，酸甜清新，感覺十分refresh。
而甜品方面一定要點一客椰子千層蛋糕，絕對不會令你失望。
因為椰子味道香濃，再配合軟綿綿的忌廉，口感甜蜜軟滑，
同時慢慢在口中溶化，一啖又一啖吃不停。
而芒果蛋糕就散發超濃郁的果香，同樣也是十分吸引，
不過因為芒果味道太強，難免蓋過了忌廉的味道。
歡迎大家電郵找我呢
Email
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Blogspot
http://wawalove520.blogspot.com
With love,
wawa
小妹的專頁亦開通了，請大家多多支持。
http://www.facebook.com/rainbowawa1205
特別是遇上不如意的事情，總會好好獎勵自己，盡情狂食...
近來工作的壓力令我十分疲累，好友知道後便提議Tea Gathering，
相約星期六放工後碰面，讓我可以盡情大吐苦水。
好友上次試過Greyhound的食物，覺得味道一流，所以再度encore。
幸好她有先見之明，提早預約否則不知道要等多久才能入座。
餐廳環境悠閒舒適，靠近窗邊位置還可以欣賞海景，
配合柔和的音樂，令人感覺十分寫意，可以慢慢細味食物的味道。
食物的質素令人再三回味，主打是泰國與意式的混合版菜式。
為了滿足我的「黑洞胃」，分別點了招牌脆炸單骨雞翼、
脆炸粟米蟹肉餅、薄切三文魚配泰式辣汁、泰式河蝦冬蔭公湯河粉、
炒飯、海鮮墨魚汁意粉及椰子千層蛋糕等。
招牌脆炸單骨雞翼，賣相吸引，整體炸至金黃色，香脆可口，
外脆內軟，仍然保留雞肉的鮮味，令人食完再食。
脆炸粟米蟹肉餅，配上甜酸醬後更好食，甜甜酸酸令人更開胃，
而外皮香脆鬆化，蟹肉鮮甜，不過厚度一般，未能完全滿足食肉獸的口感。
如果蟹肉太多一點，相信味道會更突出！
個人認為薄切三文魚配泰式辣汁味道最深刻，令人食髓知味。
因為辣汁味道令三文魚的鮮味更突出，完全沒有半點魚腥味，
而且口感軟腍，慢慢在口中滲出香味，甜中帶辣的口感令人有多重享受！
作為「泰國小粉絲」，特色口味當然不能錯過，
而泰式河蝦冬蔭公湯河粉就最正宗，冬蔭公味道一流，
酸與辣兩者份量剛剛好，口味適中，而且酸辣味道刺激食慾，令人食指大動。
最欣賞是湯底沒有因為河粉的關係而變淡，酸辣香味直接撲鼻，
感覺原汁原味，同泰國那邊一模一樣呢！
此外，大蝦亦鮮甜多膏，肉質新鮮彈牙，完全沒有「霉味」。
泰式炒飯的賣相精美，不過可惜味道不是我的杯茶，
由於飯粒過濕，感覺有點兒黏稠，個人還是喜歡乾爽一點的炒飯，
炒飯沒有濃郁的飯香，所以整體感覺麻麻。
海鮮墨魚汁意粉賣相一流，可以增加大家的食慾，而且味道方面亦不錯，海鮮的份量充足，意粉彈牙爽口。
最後當然想要來一杯特色檸檬茶，因為茶味香濃不轉淡，
原因就是採用檸茶冰塊，就算溶化後仍然讓飲品味道保持不變。
此外，檸檬茶帶有青檸的青新味道，酸甜清新，感覺十分refresh。
而甜品方面一定要點一客椰子千層蛋糕，絕對不會令你失望。
因為椰子味道香濃，再配合軟綿綿的忌廉，口感甜蜜軟滑，
同時慢慢在口中溶化，一啖又一啖吃不停。
而芒果蛋糕就散發超濃郁的果香，同樣也是十分吸引，
不過因為芒果味道太強，難免蓋過了忌廉的味道。
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