食在西貢.白鬚旗艦店

晚市恢復堂食後的星期六,窩夫與蝦子餅去了西貢吃晚飯,用餐時間比較早,避開繁忙時間的人潮。
選擇了一間沒有光顧過的餐廳,吃的是比較少見的印尼菜。
餐廳的樓底很高,空間感十足,加上透光的落地玻璃窗,感覺悠閒。
掃QR Code落單,像窩夫一樣不吃辣的朋友,落單時要小心選擇要求喜好,可以按個人口味走辣或辣椒醬另上。
點了一款小食,粟米墨魚餅($42)的口感跟平時吃的墨魚餅不同,反而有點像日式魚餅,不過外層較脆較香口。
主食方面,點了兩款招牌菜,首先是白鬚印尼牛丸粉($65),牛丸是自家製的,不含豬肉,值得一試,只是份量對蝦子餅來說太少了。
白鬚牛骨湯飯($88)是另一款招牌菜,每日限量供應。初時看到「湯飯」,以為飯是放在湯裡的,但原來白飯是另上的,更合蝦子餅的胃口。這樣吃牛骨的機會不多,很有新鮮感,不過窩夫還是比較喜歡韓式的牛骨湯。

白鬚旗艦店
地址:西貢灣景街9號地舖
電話:2720 3168

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