食在灣仔．The Oyster House
窩夫與閨蜜的飯聚，閨蜜提議到灣仔的The Oyster House，可以一次過滿足窩夫吃蠔和意大利芝士蛋糕兩個願望。
Seafood Platter ($199)有兩隻新鮮空運生蠔、四隻紐西蘭青口、兩隻北海道帶子、兩隻法國黃金螺和兩隻日式磯煮鮑魚，全部海鮮都鮮味十足，磯煮鮑魚夠腍又入味。值得一提的是Seafood Platter逢星期一及二(公眾假期前夕除外)只售99元，更加抵食。
來到The Oyster House，一於來一頓全蠔宴，連意粉類也選了廣島蠔脆巴馬火腿米型意粉($199)，印象中第一次吃米型意粉，口感不錯，醬汁的比例剛剛好，胡椒味偏重，唯一美中不足是巴馬火腿不夠脆。後加了四隻焗蠔($129)，兩款口味煙肉芝士和菠菜忌廉各兩隻，即叫即焗，上桌時熱辣辣要小心燙嘴。焗蠔很有水準，賣相和味道都非常好。
之後請店員發辦挑選半打生蠔，沒有細心聽店員的介紹，只知道由細隻開始順時針方向慢慢品嚐。生蠔都非常新鮮肥美，實在太滿足了。到甜品時間，意大利芝士蛋糕($89)以杯盛載，質感軟滑，咖啡味香濃。
是日甜品($99)是大黃金寶，賣相已經夠吸引，窩夫沒有吃過用大黃做的甜品，新鮮感十足，大黃帶酸，配上士多啤梨、雪糕和金寶一起吃，口感和味道都很豐富，一試難忘。
The Oyster House
地址：灣仔謝斐道154號地下C號舖
電話：2511 1212
*本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*
歡迎聯絡安排產品試用及出席活動
Email: [email protected]
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Seafood Platter ($199)有兩隻新鮮空運生蠔、四隻紐西蘭青口、兩隻北海道帶子、兩隻法國黃金螺和兩隻日式磯煮鮑魚，全部海鮮都鮮味十足，磯煮鮑魚夠腍又入味。值得一提的是Seafood Platter逢星期一及二(公眾假期前夕除外)只售99元，更加抵食。
來到The Oyster House，一於來一頓全蠔宴，連意粉類也選了廣島蠔脆巴馬火腿米型意粉($199)，印象中第一次吃米型意粉，口感不錯，醬汁的比例剛剛好，胡椒味偏重，唯一美中不足是巴馬火腿不夠脆。後加了四隻焗蠔($129)，兩款口味煙肉芝士和菠菜忌廉各兩隻，即叫即焗，上桌時熱辣辣要小心燙嘴。焗蠔很有水準，賣相和味道都非常好。
之後請店員發辦挑選半打生蠔，沒有細心聽店員的介紹，只知道由細隻開始順時針方向慢慢品嚐。生蠔都非常新鮮肥美，實在太滿足了。到甜品時間，意大利芝士蛋糕($89)以杯盛載，質感軟滑，咖啡味香濃。
是日甜品($99)是大黃金寶，賣相已經夠吸引，窩夫沒有吃過用大黃做的甜品，新鮮感十足，大黃帶酸，配上士多啤梨、雪糕和金寶一起吃，口感和味道都很豐富，一試難忘。
The Oyster House
地址：灣仔謝斐道154號地下C號舖
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