飲食 | 中環 | PHI Coffee & Pancake | 必試皇牌梳乎厘班戟

PHI Coffee & Pancake 2020年9月在美孚開業，未夠兩年已經發展到港九新界合共有四間分店。
窩夫某星期日中午去了中環分店，不用等位。
餐廳的牆和傢俱用上淺色木系，再以乾花等佈置，窩夫十分喜歡。
餐牌也很得窩夫歡心，感覺悠閒寫意。
梳乎厘班戟是餐廳的皇牌產品，可選原味、抹茶紅豆、雜莓和朱古力等味道。
飲品方面，咖啡是主打，窩夫點了玫瑰鮮奶咖啡($48)，賣相美得捨不得喝，打卡一流，味道也非常好。
原味梳乎厘班戟($88)採用由日本直送的雞蛋和韓國低筋麵粉。蛋味極濃，口感鬆軟，水準之作。

PHI Coffee & Pancake
地址：中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖
電話：3565 6199

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