飲食|觀塘|合十|浪漫星雨下品嚐巨型豬扒

八月某星期六,窩夫與蝦子餅在觀塘找地方吃晚飯,發現了一間環境很特別,食物質素亦很好的餐廳。
窩夫與蝦子餅最初是被「合十」的巨型豬扒吸引的。
「合十」室內的座位不多,大部分客人都坐在室外,室外掛滿小燈泡,亮燈後氣氛倍添浪漫。
光顧當天下午下過大雨,所以另一邊的帳幕位暫停開放,下次有機會要試試在帳幕裡用餐。
打頭陣的是牛油香草白酒蜆($88),蜆肉脹卜卜,新鮮肥美,牛油香草白酒汁非常美味,水準之作。
炸成金黃色的波波是香葉煙肉黃金蠔($98),用煙肉和香葉包著蠔肉來炸,香脆可口,比一般吉列炸蠔味道更加豐富。
最期待的巨型豬扒跟薯菜($188)來了,份量足夠二至三人分享,小部分肉質稍嫌略乾,整體來說算是不錯,配菜也絕不馬虎,用上大蕃茄和意大利青瓜,還用煙肉卷著粟米芯和露筍,用心之作。
掃QR code自助落單時,香芒斑蘭奶蓋瀑布蛋糕配椰子雪糕($108)的庫存只有兩個,窩夫趕快將它放進購物車。
將圍著蛋糕的透明膠片取走,奶蓋瀑布便流下去了,蛋糕很鬆軟,芒果、斑蘭加上椰子,味道豐富有層次,不會太甜,價錢偏貴但值得一試。

合十
地址:觀塘巧明街117號港貿中心2樓201號舖
電話:5110 8132

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