食在銅鑼灣 | Calle Ocho | 嚐味餐單性價比超高
復活節假期的最後一天,窩夫跟閨蜜一行四人去銅鑼灣吃西班牙菜。
Calle Ocho有兩層,位於Red Lobsters的舊址。之前光顧過的好友推介每位388元的嚐味餐單。
打頭陣有西班牙炸丸子,上面的是西班牙火腿,為薯蓉增添鹹香。
炸小青椒只用一點海鹽調味,更能突出青椒本身的味道。
辣肉腸番茄多士的多士烘得香脆,番茄中和了辣肉腸的濃味,吃起來味道剛剛好。
炸薯粒配辣沙律醬份量頗多,炸薯粒不太油膩。
香蒜欖油大蝦的大蝦大隻又新鮮,香蒜欖油蘸麵包一流。
慢燉牛頰肉配南瓜椰子泥的牛頰肉燉至超軟,肉味很濃,南瓜椰子泥做得軟滑。
香煎鱸魚配露筍及焗薯的鱸魚頗厚,稍嫌略乾。
吃西班牙菜怎能沒有傳統西班牙海鮮焗飯,不過窩夫有一點點失望,飯太乾了吧。
傳統墨汁香辣魷魚焗飯亦有同樣的問題。
到甜品時間,先來朱古力慕絲,上面加了脆片,令口感更豐富。
羊奶芝士蛋糕配熱情果醬真是絕配,熱情果醬偏酸,令羊奶芝士蛋糕吃起來完全不膩,四人一致認為非常好吃。
Calle Ocho
地址:銅鑼灣加寧街8號Fashion Walk 地下K號舖及1樓
電話:26388895
*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*
歡迎聯絡安排產品試用及出席活動
Email: [email protected]
Facebook: https://www.facebook.com/blog.wifeandhusband
Instagram: https://www.instagram.com/blog.wifeandhusband
Calle Ocho有兩層,位於Red Lobsters的舊址。之前光顧過的好友推介每位388元的嚐味餐單。
打頭陣有西班牙炸丸子,上面的是西班牙火腿,為薯蓉增添鹹香。
炸小青椒只用一點海鹽調味,更能突出青椒本身的味道。
辣肉腸番茄多士的多士烘得香脆,番茄中和了辣肉腸的濃味,吃起來味道剛剛好。
炸薯粒配辣沙律醬份量頗多,炸薯粒不太油膩。
香蒜欖油大蝦的大蝦大隻又新鮮,香蒜欖油蘸麵包一流。
慢燉牛頰肉配南瓜椰子泥的牛頰肉燉至超軟,肉味很濃,南瓜椰子泥做得軟滑。
香煎鱸魚配露筍及焗薯的鱸魚頗厚,稍嫌略乾。
吃西班牙菜怎能沒有傳統西班牙海鮮焗飯,不過窩夫有一點點失望,飯太乾了吧。
傳統墨汁香辣魷魚焗飯亦有同樣的問題。
到甜品時間,先來朱古力慕絲,上面加了脆片,令口感更豐富。
羊奶芝士蛋糕配熱情果醬真是絕配,熱情果醬偏酸,令羊奶芝士蛋糕吃起來完全不膩,四人一致認為非常好吃。
Calle Ocho
地址:銅鑼灣加寧街8號Fashion Walk 地下K號舖及1樓
電話:26388895
*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*
歡迎聯絡安排產品試用及出席活動
Email: [email protected]
Facebook: https://www.facebook.com/blog.wifeandhusband
Instagram: https://www.instagram.com/blog.wifeandhusband