食在將軍澳 | Urban Coffee Roaster | 夏日推介軟殻蟹飯

將軍澳海濱近年開了不少餐廳,窩夫早前帶媽媽光顧Urban Coffee Roaster吃晚飯。
之前在Urban Coffee Roaster喝過咖啡吃過雪糕,印象不錯。
看看餐牌,選了兩個飯,窩夫想吃蘋果金寶芝士蛋糕,可惜當日售罄,唯有改吃青口。
松葉蟹肉軟殻蟹飯($148)的原隻軟殻蟹炸得香脆,米飯口感煙韌,粒粒分明,將蟹肉、青瓜絲、蟹籽、溫泉蛋和沙律醬拌勻來吃,十分滋味,是適合炎夏的清新之選。
和風鰻魚飯($158)的鰻魚頗大塊,醬汁惹味,炒蛋充滿蛋香和牛油香。
差不多吃完飯,新鮮青囗配蒜香白酒牛油汁($118)便來了,上菜時間控制得很好。青囗份量足,飽滿味鮮,蒜香白酒牛油汁的味道有層次,窩夫個人很喜歡那香草味。
飯後一人一杯咖啡,媽媽的是Oat Milk Decaf Latte ($45)。
窩夫的是Flat White ($45),咖啡味比其他咖啡店的濃。

Urban Coffee Roaster
地址:將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖
電話:23833362

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