食在銅鑼灣 | 柞木炭家 | 份量十足高質二人餐

一行三人的小學同學聚會，地點選在銅鑼灣的柞木炭家。
點了一個二人餐($788)，另加一隻澳洲大八爪魚腳($205)。前菜共有五款之多，味道都不錯，其中一款是韓式馬蹄糕，跟港式的完全不同，值得一試。
和牛肩肉盛有六塊，以二人份量來說真的不少，脂肪分佈均勻，肉味濃郁。
大家都很喜歡的雞蛋醬汁，配牛肉一流。
和牛內裙肉和醬油五花肉的水準都很高，窩夫特別喜歡醬油五花肉，夠入味，口感很有層次。
肉類以外有一隻龍蝦，賣相精美，鮮甜彈牙。
第一次吃澳洲大八爪魚腳($205)，應該怎樣燒呢？
窩夫與好友們顧著聊天，將燒肉的任務交給專業的職員。
燒好上碟的大八爪魚腳，有咬口，不會太乾。
雪梨水冷麵的份量十足，水冷麵口感彈牙，雪梨清爽解膩。

柞木炭家
地址：銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場3樓301號舖

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