食在銅鑼灣 | 泰簡單 | 環境一流地道泰菜

窩夫與蝦子餅在銅鑼灣逛街後想吃泰國菜，窩夫想起開業多年的「泰簡單」，便帶蝦子餅去開餐。
窩夫很喜歡餐廳的環境，特別喜歡這個打卡位。
走進餐廳，侍應們都是說泰文的，彷彿置身泰國。
窩夫點了鮮椰青($58)，冰凍清甜。
特飲款式不少，蝦子餅點了黃金夢($60)，即鮮菠蘿汁溝鮮芒果汁，比例剛好，十分好喝。
烤豬頸肉沙律($108)的豬頸肉份量很多，用新鮮爽脆的生菜包著來吃特別滋味。
蝦子餅愛喝的冬蔭功(二人用$92)，配料豐富，味道偏辣。
馬拉盞炒通菜($105)惹味但不會過鹹，也不油膩，通菜還保持翠綠。
皇宮大蝦蛋網炒金邊粉($138)的蛋網美得捨不得弄破，炒金邊粉味道地道。皇宮大蝦味道酸酸甜甜的，有點像港式的茄汁蝦碌。鮮芒果糯米飯($55)的芒果粒像要滿瀉，有十大粒之多，味道香甜，下面是加了椰漿的白糯米飯，另可選黑糯米。千層糕($15)的班蘭味香濃，口感煙韌。

泰簡單
地址：銅鑼灣謝斐道517號總統戲院頂樓

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