食在西環 | 廿一由八 | 推介法式多士「咸甜小確幸」

早前窩夫在港鐵香港大學站附近的「廿一由八」吃過午餐，印象很好。
那次午餐點了自選全日早餐，「煎壓薯」最難忘。日前跟好友相約去吃晚餐。
目光被牆上的一幅畫吸引了。
Happy Friday邊喝邊聊，好友點了番石榴椰子水，顏色很美，番石榴味突出。
愛桃的窩夫點了蜜桃茶，味道很好，冰塊融化後也不會太淡。
雞肉蘇格蘭炸蛋以薄薄的一層免治雞肉包著溏心蛋來炸，免治雞肉混入大量洋蔥粒，增添了爽脆的口感。
烤羊架配腐乳意式燉飯有兩件羊架，肉質鮮嫩，調味不錯，腐乳意式燉飯份量比預期多，腐乳汁鹹中帶甜，值得一試。
法式多士是招牌菜之一，點了配搭新鮮的「咸甜小確幸」，鬆軟的法式多士上放了Ricotta芝士和巴馬火腿，加些蜂蜜，味道有驚喜，是好友全晚最喜歡的一道菜。壓軸甜品是波本香蕉，杯上有半條焦糖香蕉，雲呢拿雪糕下面的碧根脆脆有不同香脆口感，並散發淡淡酒香，是一個特別的甜品。

廿一由八
西環石塘咀山道93號地舖

*本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*