食在銅鑼灣 | Caflex by the coffeeology | 推介檸檬茶芝士蛋糕

窩夫5月時跟好友相約到Caflex by the coffeeology吃晚飯,因為當晚下大雨而改了地點,結果等到10月才去得成。
星期四至六下午七時後供應的晚餐。
飲品分咖啡和非咖啡兩大類。
窩夫與好友都點了Flat White ($40),右邊那杯是好友的,拉花明顯較美。
Burrata Tomato Salad w/ Sourdough ($118)上面那看似水波蛋的其實是芝士,第一次吃,口感和味道都不錯。酸種多士烘得香脆,可以配芝士吃。沙律菜十分新鮮,車厘茄有齊紅黃綠三色,令賣相更吸引。
2nd Best Carbonara ($112)採用日本雞蛋,蛋黃顏色偏紅,醬汁都掛到扁麵上,窩夫與好友因為怕膩都不常吃卡邦尼,但這個不覺膩,值得一試。
對Tiramisu ($74)的期望非常高,嚐過後並沒有驚艷的感覺,不過不失吧。
相比Tiramisu,窩夫與好友異口同聲表示更喜歡Lemon Tea Cheesecake ($58),第一口散發陣陣茶香,第二口連上面白色那層一起吃,酸酸的檸檬味令味道更有層次。

Caflex by the coffeeology
銅鑼灣勿地臣街15A號地舖

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

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