食在銅鑼灣 | 神燈海鮮酒家 | 必試黑色燒鵝等招牌名菜

窩夫久仰「神燈」的大名，一直沒有機會光顧佐敦店，現在銅鑼灣有分店，便相約好友去吃生日飯。
等人期間先吃琥珀合桃，香脆不太甜，叫人吃不停口。
一行五人點了一個四人餐「招牌名菜盛宴」($1688)，另加兩道菜。
伊比利亞叉燒皇上桌時暖暖的，肥瘦適中，肉質軟腍，肉汁豐富。
黑松露玻璃燒鵝(1/4隻$238)乃非一般的燒鵝，很有特色，值得一試。皮超薄超脆，有淡淡的黑松露香味，蘸蘸兩款自家製醬汁令味道更豐富。
套餐中的生炸黃油雞皮脆肉香，肉質嫩滑，驚喜之作。神燈小炒皇帶點辣，十分惹味。
星洲麥皮蝦的蝦都被大量麥皮淹埋，蝦不算很大隻，但很新鮮。
滋補燉靚湯非常好喝，稍嫌雞油略多。
正當大家在猜那是什麼湯的時候，湯料上桌，開估了。
招牌糯米炒膏蟹的份量十足，蟹膏甘香，糯米飯炒得均勻，充滿鮮味。
想加點蔬菜，另點了新肉欖菜四季豆。
神燈美點是椰汁桂花糕，服務員多送了一件呢。

神燈海鮮酒家
銅鑼灣登龍街18號V Point地庫

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