絕對經典!精選英國5大不能錯過餅乾

人家說要認識一個文化,就先從它的飲食開始

來來來,想要體驗英國人的日常嗎?

就讓小龍來說說優雅的英國嘴都是吃什麼吧

NO.5 Jammie Dodgers



英國經典餅乾之一。外層是鬆軟的奶油酥餅,夾著香醇覆盆子果醬

酸酸甜甜的滋味,深受英國小朋友的喜愛

更曾經出現在英國知名影集中,設定為主角愛吃的餅乾呢!

NO.4 Jaffa Cakes(佳發蛋糕)


以jaffa orange(佳發橘,一種橘子品種)命名

由兩層鬆軟糕餅夾上一層橘子果醬,最後淋上巧克力醬而成

它的分類介於蛋糕和餅乾之間,給人一種曖昧模糊的口感

據說是因為英國會向巧克力餅乾類徵收額外稅務,所以才將它命名為「蛋糕」


NO.3 Custard Cream(卡士達奶油)


據信起源於1908年,可說是跨世紀熱銷的經典產品

兩片酥脆的薄餅,紮實夾心著充滿濃郁奶香的卡士達醬

餅乾表面凸起的設計更增添了品嚐時的口感

吃過的人都說讚啊!


NO.2 Viennese Whirls(維也納迴旋餅)


它可說是餅乾界的司康呢~

由兩片奶油酥餅,包覆著酸甜覆盆子果醬和滑順鮮奶油

鬆軟、甜蜜、多種層次的口感

只能說:啊~這就是人生啊~~~

NO.1 Shortbread(奶油酥餅)


將將將將!

相信對英國有點認識的人,應該都猜到誰是南波萬了吧~

沒錯!就是經典中的經典、受到英國皇室親點的點心-奶油酥餅

別看它長的簡單、沒有任何點綴和驚喜感

咬上一口你就知道,那香濃的奶油香味瞬間佔滿整個口腔

說它是午茶點心界的極品一定也不為過啊~

看完小龍的整理介紹,哪一款最吸引妳呢?

是不是很心動嘴也饞了呀

> 輕鬆享受優雅的英式午茶日常

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標籤: 英國  零食