絕對經典!精選英國5大不能錯過餅乾
人家說要認識一個文化,就先從它的飲食開始
來來來,想要體驗英國人的日常嗎?
就讓小龍來說說優雅的英國嘴都是吃什麼吧
NO.5 Jammie Dodgers
英國經典餅乾之一。外層是鬆軟的奶油酥餅,夾著香醇覆盆子果醬
酸酸甜甜的滋味,深受英國小朋友的喜愛
更曾經出現在英國知名影集中,設定為主角愛吃的餅乾呢!
NO.4 Jaffa Cakes(佳發蛋糕)
以jaffa orange(佳發橘,一種橘子品種)命名
由兩層鬆軟糕餅夾上一層橘子果醬,最後淋上巧克力醬而成
它的分類介於蛋糕和餅乾之間,給人一種曖昧模糊的口感
據說是因為英國會向巧克力餅乾類徵收額外稅務,所以才將它命名為「蛋糕」
NO.3 Custard Cream(卡士達奶油)
據信起源於1908年,可說是跨世紀熱銷的經典產品
兩片酥脆的薄餅,紮實夾心著充滿濃郁奶香的卡士達醬
餅乾表面凸起的設計更增添了品嚐時的口感
吃過的人都說讚啊!
NO.2 Viennese Whirls(維也納迴旋餅)
它可說是餅乾界的司康呢~
由兩片奶油酥餅,包覆著酸甜覆盆子果醬和滑順鮮奶油
鬆軟、甜蜜、多種層次的口感
只能說:啊~這就是人生啊~~~
NO.1 Shortbread(奶油酥餅)
將將將將!
相信對英國有點認識的人,應該都猜到誰是南波萬了吧~
沒錯!就是經典中的經典、受到英國皇室親點的點心-奶油酥餅
別看它長的簡單、沒有任何點綴和驚喜感
咬上一口你就知道,那香濃的奶油香味瞬間佔滿整個口腔
說它是午茶點心界的極品一定也不為過啊~
看完小龍的整理介紹,哪一款最吸引妳呢?
是不是很心動嘴也饞了呀
> 輕鬆享受優雅的英式午茶日常
PS.更多厲害的英國零食在這裡
原文出處
來來來,想要體驗英國人的日常嗎?
就讓小龍來說說優雅的英國嘴都是吃什麼吧
NO.5 Jammie Dodgers
英國經典餅乾之一。外層是鬆軟的奶油酥餅,夾著香醇覆盆子果醬
酸酸甜甜的滋味,深受英國小朋友的喜愛
更曾經出現在英國知名影集中,設定為主角愛吃的餅乾呢!
NO.4 Jaffa Cakes(佳發蛋糕)
以jaffa orange(佳發橘,一種橘子品種)命名
由兩層鬆軟糕餅夾上一層橘子果醬,最後淋上巧克力醬而成
它的分類介於蛋糕和餅乾之間,給人一種曖昧模糊的口感
據說是因為英國會向巧克力餅乾類徵收額外稅務,所以才將它命名為「蛋糕」
NO.3 Custard Cream(卡士達奶油)
據信起源於1908年,可說是跨世紀熱銷的經典產品
兩片酥脆的薄餅,紮實夾心著充滿濃郁奶香的卡士達醬
餅乾表面凸起的設計更增添了品嚐時的口感
吃過的人都說讚啊!
NO.2 Viennese Whirls(維也納迴旋餅)
它可說是餅乾界的司康呢~
由兩片奶油酥餅,包覆著酸甜覆盆子果醬和滑順鮮奶油
鬆軟、甜蜜、多種層次的口感
只能說:啊~這就是人生啊~~~
NO.1 Shortbread(奶油酥餅)
將將將將!
相信對英國有點認識的人,應該都猜到誰是南波萬了吧~
沒錯!就是經典中的經典、受到英國皇室親點的點心-奶油酥餅
別看它長的簡單、沒有任何點綴和驚喜感
咬上一口你就知道,那香濃的奶油香味瞬間佔滿整個口腔
說它是午茶點心界的極品一定也不為過啊~
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是不是很心動嘴也饞了呀
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