[荃灣.一人食堂]餃子屋.養顏湯底

每次經過這間小店，門外都有很多人等。今日特意早點過來，終於可以不用等就可以入坐。
餃子有十二款，分湯餃和煎餃。

第一次食，不知份量，叫了芝士煎餃，另加米線(+7)，超飽，想不到餃子大大粒，皮薄餡多，其實芝士煎餃只聞到咸香，完全見不到芝士，有點懷疑他上錯餃，下次再點引證下。
他的魚膠淮山豬骨湯才令人驚訝，入口已經有好濃的魚湯味，有別一般湯底，足料老火湯。


為湯底，再來，今次試了四拼，一共八粒餃，韭菜、白菜、椰菜和芹菜。
四隻味都入口分明，可見非常足料。
餃子很大粒，食到第六粒已經飽，食完先知原來可以隨意雙拼(應該是同價錢)



我又再來了~~哈哈~~今次試咖哩薯仔豬肉餃，皮薄爆餡，爆了咖哩汁出來，食到粒粒薯仔。
另一款是黑木耳，很爽口。

這幾星期，每星期都最少食一次，皮膚竟然好左，上網一查，原來魚膠好養顏。

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