[大圍] Platform.台式小店

CAFE位於大圍田心村一處不起眼的村屋內，環境舒適，店主為港台夫婦，男店主很努力用國語跟我們溝通，感覺很搞笑又很親切，好似去了台灣的CAFE。

點了一個美式手撕豬肉BRUNCH($88)，份量不算太大，而且配搭很清新，BRUNCH一半都是有沙律和青蘋果絲，重點是他們自製的BAGEL，有三款味道可供選擇，BAGEL不算太結實，正合我口味，配上手撕豬肉，贊。




TONIC BOMB ($45)一試難忘，我對咖啡沒有研究，但這種飲咖啡的方法，真的很新奇。
我要重申，我今次是一個錯誤示範，因為店主已經教了我們正確的方法，只是我們太懷疑自己聽錯，所以照用自己方法，將咖啡倒入TONIC WATCH，少了BOMB的震撼>"<。不過不影響味道，TONIC BOMB入口冰涼，有咖啡的苦味，又有TONIC WATCH酸味。
正確方法: 咖啡連杯，投入TONIC WATCH中，BOMB的一聲，見到咖啡爆出來



抹茶比利時窩夫($78) : 很精緻的甜品，見到店主的用心，有紅豆，芝麻奶酪和果莓醬，味道豐富，窩夫較淋，但抹茶味濃。

價得回頭再試

大圍田心村254號地舖
G/F, 254 Tin Sam Village, Tai Wai
港鐵大圍站 F 出口, 步行約6分鐘
電話號碼
3583 2818

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