香港美食 - 永年士多 (元朗)

說起車仔麵，位於元朗的永年士多是很多區內人的首選，而且還吸引了不少港島及九龍人特意到元朗吃的。白天店家長期排著人龍，趁晚上人龍減少時到店吃個車仔麵。
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餐牌好簡單，三餸(配料)麵 HK$35(現已加價到$36)，淨餸 HK$29。配料就在下方所列的選三種。每多加一個配料多付$8或9。

另可以選大碗麵，$55(現已加到$60)，有十種配料呢！

先下單購票，下單次序是先點粉麵，再點餸(配料)，最後就選飲品(另費)，然後憑發票到櫃檯取餐。


除了車仔麵外，紅豆冰、紅豆奶茶也是這裡的人氣產品。


取餐時記住要取餐具喔！


永年士多卡位不多，通常都是坐沒有較背的座位。


大腸豬紅蘿蔔油麵配紅豆奶茶


大腸豬紅蘿蔔油麵上面啡色的是辣醬，要在點餐時選好辣度，店員就會將秘製辣醬加到麵上。配料都把麵蓋著，份量剛好。


油麵不過熟，帶點彈牙，記住不要將所有辣醬均和湯頭，留一點沾下麵來吃！正！


大腸裡面帶脂肪的會有少許羶味，要夾走裡面的脂肪才吃。


蘿蔔超軟腍入味，是我的必點配料。


湯細味下會嚐到清甜味，加上辣醬後就有另一個層次。


吃著吃著，覺得不夠辣，就要將碗拿到櫃台請店員加辣。

那個辣真的會越吃越上癮，越吃越辣，回味無窮。


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