釜山美食 - 元祖釜山豬腳원조부산족발 (札嘎其站)
釜山其中一樣被各方人士推介的美食是豬手。這次到釜山，逛了一個早上後就到了位於札嘎其站7號出口走5分鐘左右的豬手一條街吃午餐。
參考了網上評價後到了這家"元祖釜山豬腳"試試。
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午市時間幾乎滿座！
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餐牌分三款菜式，紅色是豬腳、藍色是豬腳冷盤/沙拉、而綠色是豬肉。
每款分為4個份量，小的是3萬won，最大的是5萬won。
師傅不停的在切豬手，根本就沒停過來休息，店家生意真好！
其實店家有圖文並茂的餐牌，不用猜亦不用擔心溝通不到，點菜時只需要指著想要的就可以了。
店員先送來冷麵線，然後就在迅雷不及掩耳之間送上所有小菜及豬手，轉眼間桌上面就放滿食物。
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我們點了細份的豬手，30000Won就有桌上面所有食物！
除了豬手之外，小菜有泡菜、酸蘿蔔、薯仔沙律、醃洋蔥、青瓜、蔬菜等，都是可以無限添加的。
我先直接單吃一片豬腳，是鹵水豬腳的感覺，豬皮地方很有彈性。
通常的吃法是用上生菜包著豬手加一些配料及醬料來吃，那就最能解膩，可以不知不覺吃很多。
喜歡吃骨頭的話，可以動手拿來吃。
店家還提供外帶豬手，如遇繁忙時間不想等候或趕行程的話可以買走呢！
17-1 Gwangbok-ro, Bupyeongdong 1(il)-ga, Jung-gu, Busan, 韓國
+82 51-245-5359
09:00–01:00
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