曼谷美食 - 夜市小食攤 減少塑膠小分享 (Victory Monument)


選擇多、便宜又美味的夜市、路邊小吃攤是遊客到曼谷的必吃熱點。

然而,你有否留意到,光顧這些小吃攤很容易就會產生很多塑膠廢料呢?

不計買飲品那個塑膠杯及飲管.......

點一串烤雞柳,店家會將串燒放於透明小袋中.....
點泰式香腸時,會切好放到透明小袋中......
點木瓜沙律,會放到塑膠碗裡面.....

在曼谷這一個半月我都盡量請店家不要將食物放到塑膠袋中,我站在旁邊直接吃好就算,減少浪費。

以下跟大家分享我的夜市小食攤減少浪費經驗。

讚一下Facebook專頁鼓勵一下:祐玩 祐食 歎世界


這次到BTS Victory Monument站,連著車站的商場Century The Move Plaza旁邊就有一個很熱鬧的小食攤。

一個人的晚餐就此決定!


先被這個椰子特飲吸引。

店家會在你面前將一個椰子起肉,而且肉不會破洞,可以直接喝及吃的,售80泰銖一個。


這個我嘗試不用飲管,但由於椰子肉跟椰子殼脫離的,不能直接像杯子那樣喝。

看著我咬下的破洞就想,可以用來作環保容器喔!

美食第一擊:泰式沙律攤,那個醃生蝦沙律超想吃!

但媽媽在出發前已再三叮囑不能在路邊攤吃生蝦,唯有選回普通的木瓜沙律。

老闆娘先問辣度,她看我是遊客還會先給我嘗一下調好的醬汁,我覺得可以才加木瓜拌好。


到她打算將沙律放到塑膠碗之時,我問她可否放到我手上的椰子裡面。

她最初有被我這個要求嚇到,不過都樂意滿足我這個奇怪要求。


想不到椰子肉容量居然夠放木瓜沙律!

這個只要40泰銖的木瓜沙律裡面的配料可不少呢!


美食第二擊:燒魷魚

這家燒魷魚檔即點即烤,而且是用上炭火烤的,魷魚肉每串只要20泰銖。

當烤好之後會先去掉竹籤,放到膠袋裡面加調味料拌一拌,再放在另一個背心膠袋才給客人的。

我也是請店家直接將魷魚放到木瓜沙律裡面,再在上面輕輕灑上調味料。怕辣的朋友要注意調味料是超級辣,記住請店家不要放太多。


將椰子肉吃完就成了名符其實的椰子殼碗。


第三擊:泰式香腸 (10泰銖)

這家店會將泰式香腸連竹籤放到透明膠袋裡,所以我就直接要求不要膠袋就可以。


拆下竹籤,放在碗中吃。

這個香腸跟我之前吃過的不同,是比較酸的,裡面餡料是粉絲呢!不是我的口味。


讚一下Facebook專頁鼓勵一下:祐玩 祐食 歎世界

第四擊是位於樓梯旁的白烚魷魚。

一碗要50泰銖呢!

烚好後再拌上調味料及洋蔥等,味道得清爽有驚喜,不會辣。下次去一定會再點這個的。


我請店家直接將魷魚放到我的椰子碗裡,又可以省下一個塑膠碗。


最後來吃個涼拌粉絲吧!


先點配料,再選麵條就可以,40泰銖一碗。


放在剛才的烚魷魚上面,用回木瓜沙律的匙羹,就可以省掉一個膠碗及一隻膠叉了。

雖然叫做涼拌粉絲,但由於是現煮麵條的關係,即使拌了調味之後仍然會帶點暖和。我選了少辣,味道是帶上酸辣的,感覺不是飽肚麵食,而是另一款開胃菜。


明白去旅遊時應該都不會帶上環保餐具餐盒,如果你到曼谷夜市看到有賣椰子飲品,你也可以試試我這種方法來盛食物喔!

(那天用上椰子盛食物,吸引到不下10個人問在那裡買的,人家都以為是新產品!)

或者也可以試試減少使用膠袋,拿著竹籤直接吃!少掉一個可能只會用上30秒的塑膠袋吧!

按此申請美國運通國泰航空尊尚信用卡,免費進環亞機場貴賓室及Priority Pass會籍(我同時亦可賺取推薦人里數)



[訂酒店賺US$15] 接此連結於Booking.com 預訂酒店,完成住宿後,你和我都會有US$15回饋喔!

曼谷相關文章:
曼谷Hostel / Cafe - Thonglor Traveller Hostel & Cafe 通羅旅行者青年公寓和咖啡館 (Thonglor站)
曼谷美食 - 夜市小食攤 減少塑膠小分享 (Victory Monument)
曼谷美食 - The Hass Bistro 牛油果鳄梨專門店 (Thong Lo站)
曼谷酒店 - Hotel Indigo Bangkok 英迪格曼谷無線路酒店 (Phloen Chit)
曼谷酒店 - 曼谷港麗酒店 Conrad Bangkok (Phrom Phong)
曼谷Hostel - Badu Sukhumvit 曼谷蘇坤逸青年旅館 每晚不到港幣50超便宜(Phrom Phong)
曼谷Hostel - Pier 49 Hostel 超乾淨整齊便宜 (Thong Lo站)
曼谷美食 - Mango Tango芒果甜品專門店 (Siam Square)
曼谷美食 - 郭炎松牛肉麵 (Ekkamai)
曼谷美食 - Sit and Wonder 泰國菜 (Thonglor)
曼谷Cafe - 粉紅 Itt's Cafe (Ari)
曼谷美食 - BTS站泰式魚蛋粉 (Ekkamai)
曼谷美食 - 人氣泰北咖哩麵 Ong Tong Khao Soi (Ari)
曼谷美食 - 雞飯店 Uan Chicken Rice (Phra Ram 9 帕藍9地鐵站)
曼谷美食 - Oh My Goodness 人氣OL漸變飲品 (Ari)
曼谷美食 - Frank Cake Bar (Ari)
曼谷美食 - Thong Yoy Cafe 曼谷最新人氣Cafe (Ari)
曼谷美食 - Jae Koy Restaurant 地道泰國菜 (Ratchathewi站)
曼谷美食 - Fablab Cafe & Dining (Ekkamai)
泰國美食 - 泰式街頭糖蔥餅 (安帕瓦百年水上市場)
曼谷美食 - 超邪惡流心厚多士牛角包 C.O.D.E (Cafe of Dessert Enthusiasts)
曼谷美食 - Central World夜市 + 必食椰子雪糕
曼谷美食 - 必食After You Dessert Cafe 最新芒果糯米飯刨冰 (Central World)
曼谷之旅 - 香港航空淩晨機去曼谷 +上網卡 + 通宵的士
曼谷美食 - Emack & Bolio's 巨型層層疊雪糕 (Central World)

KKday曼谷Day Tour
【探索泰國古都大城】崖差蒙空寺、邦芭茵夏宮、水上市場、瑪哈泰寺、拉差達火車夜市
【曼谷精選一日遊】鐵道市場+水上市場+魔樹仙境+龍波本廟+河濱夜市
【曼谷深度一日遊】丹能莎朵水上市場、美功鐵道市場、甜點博物館

Agoda 曼谷熱賣酒店推介
~曼谷無線路英迪格酒店 (Hotel Indigo Bangkok Wireless Road)
~曼谷河畔安凡尼酒店 (AVANI Riverside Bangkok Hotel)
~曼谷河畔安纳塔拉度假酒店 (Anantara Riverside Bangkok Resort)
~曼谷蘭開斯特酒店 (Lancaster Bangkok)近期落成
~曼谷艾美酒店 (Le Meridien Bangkok Hotel)
~察殿恩博利豪華酒店 (Emporium Suites by Chatrium)
~曼谷香格里拉大酒店 (Shangri-La Hotel, Bangkok)
~曼谷華爾道夫飯店 (Waldorf Astoria Bangkok) 最新希爾頓高階品牌
~萬豪酒店 - 曼谷蘇拉翁塞 (Bangkok Marriott Hotel The Surawongse)新酒店無邊泳池
~曼谷大倉新頤飯店 (The Okura Prestige Bangkok)
~羅格秋待家酒店 (LoogChoob Homestay)

Agoda 曼谷熱賣Hostel推介 (每晚不到港幣100)
~巴恩貝德旅館 (Barn & Bed Hostel) 離BTS Phrom Phong站近
~素坤逸路41巷拉瑪爾旅館 (Lamurr Sukhumvit 41 Hostel) 每晚約HK$70、BTS 3分鐘、含早餐
~通羅旅行者青年公寓和咖啡館 (Thonglor travellers' hostel and cafe') 1分鐘到BTS、含早餐
~Badu Hostel Sukhumvit 每晚約港幣50,包早餐
~49號碼頭旅館 (Pier 49 Hostel) 乾淨新Hostel,潔癖OK

讚一下Facebook專頁鼓勵一下:祐玩 祐食 歎世界

如果喜歡我們的文章,請即分享到︰