紅磡美食－勇記海南雞

 

紅磡近年有多家海南雞飯店相繼開業，這次就去可以堂食的勇記海南雞。


餐湯是椰子雞湯，湯好清甜，椰香味重，而且無味精。


招牌去骨泰式海南雞飯 $52 


油飯用雞油加香茅大蒜南薑蒸熟，淺黃色飯粒分明，不油膩，口感乾爽軟糯。

雞皮爽滑零油脂雞肉嫩滑，細味下滲出獨特滷水鹹香。

記住勇記海南雞逢星期日休息，沒摸門釘！

紅磡馬頭圍道23-35H號
隆基大樓地下29L
5500 4522
星期一至六
10:30-20:00