[誰說橫濱只有中華街，零羊帶你逐站玩橫濱 5.5] 今站- 手工製麵工作坊 元祖雞湯麵工作坊 (多圖)
從箱根回池袋不夠24小時，一大早已離開舒適的軟床 (箱根龍宮殿是訓地的)，到了築地市場。
不到中午已在橫濱逛了幾個拍照熱點﹔山下公園及港見丘公園，午飯草草了事就為了杯麵博物館，為了結衣… 說笑啦!
上回分享了安藤百福發明記念館，可見安藤先生一生為了製造乾燥拉麵付出多少時間和努力，現在成為了日本偉人，甚至是人類發展史的一大步，至少是零羊忙碌中解決生存的恩人。
展館暑假時人真是很多，日本小中學都會有學習日到展館參觀，有時會臨時閉館做活動 (到訪前要到官方網站留意一下)
相信不少來過橫濱的都有參觀過記念館，亦參加過館內杯麵製作的工作坊 (300円成人)。(香港國際機場現在也有同樣的活動) 平常參觀的人都會參加親手調配自己的杯麵，人真是很多哦!
但今次零羊參加的是手工製麵工作坊 (限人數所以要預早網上預約)!
零羊出發前已在網上預約，工作坊時間為90分鐘，想參加記緊預留足夠時間。 費用是500円成人，入場後於2樓付款及集合，要預早在活動開始前15分鐘報到再出示付款證明及號碼卡 (櫃檯職員會連同收據一拼給參加者)。
左面櫃檯是杯麵製作的工作坊 (300円成人)，右面是手工製麵工作坊 (500円成人)服務檯
工作坊有不少家庭參加，但外國旅客都佔一半，其實活動沒有限制年齡，任何人都能參加。
工作坊地點在杯麵製作場旁的玻璃房間，從外面可看見裹面是一個大廚房，很多台製麵機放在廚枱。
下午1時半工作坊開始，參加的人不算多，大家先被安排到房間左面就座(根據號碼卡上的號碼)並把個人物品放在枱下然後洗手。
先來講解以下步驟 (全程為日語)，一個職員會全程帶領4名參加者，職員是多國籍的所以不用怕跟不上進度。在工作人員整理物資時，參加者需要戴上枱面安排了的圍裙及頭巾!
是很可愛的元祖雞，人人的頭巾是一樣的，小雞的大眼要露出來哦!
零羊的負責職員是操普通話的 (應該是台灣留學生)，很像中國歌手吳莫愁的女生，名叫コウ。
工作坊包括影相介紹元祖雞湯麵的製造方法、過程，另外加上親手造麵 (元祖拉麵)。
工作人員細心指導，每次落手造麵前，大家都需要先看工作人員示範。
コウさん經常怕零羊們不懂國語，所以加入不少身體語言加入一些聽似廣東話的詞語，很多笑料。
材料及用具都由職員準備好，參加者根據指示一步一步製作便可以了，將麵粉等材料拌好，再經過數次壓麵切麵
至於包裝袋也需要參加者親手繪畫，製作出獨一無二的元祖雞湯拉麵。
麵粉變成麵條再變成乾燥耐保存的乾麵條必須經過油炸啦，這部分就由(可愛的)工作人員代勞，參加者可以在油炸房的玻璃窗看整個過程﹔
工作人員將麵餅摷鬆，再放入炸籠，計時3分鐘一分都不能多，架起炸籠讓多餘的油流走，然後親手造的金黃的元祖麵誕生了!
完成!!
コウさん讓零羊準備好包裝袋，將麵餅包裝好，
加上一包元祖麵、一個UFO杯麵及頭上的小雞頭巾也是禮物，另外コウさん給了零羊炸麵的麵碎試食，味道就是香港媽咪麵呀!
大豐收的與コウさん合照了，然後繼續參觀。
參觀完畢當然會到手信區看看，戰利品也太多了，誰叫日本的杯麵好吃?! 新推出了色發泡膠杯裝杯麵，方便攜帶又減少行李箱位置，重點是有特別口味、限定品…
山長水遠找到加冰塊吃的夏日限定杯麵(感動)
還給零羊發現剛剛工作坊送的小雞頭巾也是商品(350円)，活動費不過是500円，可以玩又有禮物，正!
2017年7月7日(七夕) 安藤百福發明記念館參觀的人很多，但工作坊的參加者不爆滿，橫濱的人都不算多，可能是平日，就看看紅磚倉庫BILLS吧!
PS 零羊上網查看了一下，8月的安藤百福發明記念館工作坊已近乎爆滿… 有興趣就早點預約!
如果喜歡或是覺得還OK的，請讚和留言，讓零羊有動力繼續分享吧! 謝謝:))
可以的話再follow零羊 ，零羊有臉書facebook、想看靚相到零羊的instagram (zerosheep_youngtraveler)
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#零羊回鄉探險記-從香港出發
不到中午已在橫濱逛了幾個拍照熱點﹔山下公園及港見丘公園，午飯草草了事就為了杯麵博物館，為了結衣… 說笑啦!
上回分享了安藤百福發明記念館，可見安藤先生一生為了製造乾燥拉麵付出多少時間和努力，現在成為了日本偉人，甚至是人類發展史的一大步，至少是零羊忙碌中解決生存的恩人。
展館暑假時人真是很多，日本小中學都會有學習日到展館參觀，有時會臨時閉館做活動 (到訪前要到官方網站留意一下)
相信不少來過橫濱的都有參觀過記念館，亦參加過館內杯麵製作的工作坊 (300円成人)。(香港國際機場現在也有同樣的活動) 平常參觀的人都會參加親手調配自己的杯麵，人真是很多哦!
但今次零羊參加的是手工製麵工作坊 (限人數所以要預早網上預約)!
零羊出發前已在網上預約，工作坊時間為90分鐘，想參加記緊預留足夠時間。 費用是500円成人，入場後於2樓付款及集合，要預早在活動開始前15分鐘報到再出示付款證明及號碼卡 (櫃檯職員會連同收據一拼給參加者)。
左面櫃檯是杯麵製作的工作坊 (300円成人)，右面是手工製麵工作坊 (500円成人)服務檯
工作坊有不少家庭參加，但外國旅客都佔一半，其實活動沒有限制年齡，任何人都能參加。
工作坊地點在杯麵製作場旁的玻璃房間，從外面可看見裹面是一個大廚房，很多台製麵機放在廚枱。
下午1時半工作坊開始，參加的人不算多，大家先被安排到房間左面就座(根據號碼卡上的號碼)並把個人物品放在枱下然後洗手。
先來講解以下步驟 (全程為日語)，一個職員會全程帶領4名參加者，職員是多國籍的所以不用怕跟不上進度。在工作人員整理物資時，參加者需要戴上枱面安排了的圍裙及頭巾!
是很可愛的元祖雞，人人的頭巾是一樣的，小雞的大眼要露出來哦!
零羊的負責職員是操普通話的 (應該是台灣留學生)，很像中國歌手吳莫愁的女生，名叫コウ。
工作坊包括影相介紹元祖雞湯麵的製造方法、過程，另外加上親手造麵 (元祖拉麵)。
工作人員細心指導，每次落手造麵前，大家都需要先看工作人員示範。
コウさん經常怕零羊們不懂國語，所以加入不少身體語言加入一些聽似廣東話的詞語，很多笑料。
材料及用具都由職員準備好，參加者根據指示一步一步製作便可以了，將麵粉等材料拌好，再經過數次壓麵切麵
至於包裝袋也需要參加者親手繪畫，製作出獨一無二的元祖雞湯拉麵。
麵粉變成麵條再變成乾燥耐保存的乾麵條必須經過油炸啦，這部分就由(可愛的)工作人員代勞，參加者可以在油炸房的玻璃窗看整個過程﹔
工作人員將麵餅摷鬆，再放入炸籠，計時3分鐘一分都不能多，架起炸籠讓多餘的油流走，然後親手造的金黃的元祖麵誕生了!
完成!!
コウさん讓零羊準備好包裝袋，將麵餅包裝好，
加上一包元祖麵、一個UFO杯麵及頭上的小雞頭巾也是禮物，另外コウさん給了零羊炸麵的麵碎試食，味道就是香港媽咪麵呀!
大豐收的與コウさん合照了，然後繼續參觀。
參觀完畢當然會到手信區看看，戰利品也太多了，誰叫日本的杯麵好吃?! 新推出了色發泡膠杯裝杯麵，方便攜帶又減少行李箱位置，重點是有特別口味、限定品…
山長水遠找到加冰塊吃的夏日限定杯麵(感動)
還給零羊發現剛剛工作坊送的小雞頭巾也是商品(350円)，活動費不過是500円，可以玩又有禮物，正!
2017年7月7日(七夕) 安藤百福發明記念館參觀的人很多，但工作坊的參加者不爆滿，橫濱的人都不算多，可能是平日，就看看紅磚倉庫BILLS吧!
PS 零羊上網查看了一下，8月的安藤百福發明記念館工作坊已近乎爆滿… 有興趣就早點預約!
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