扳回一城的料理-為了晚餐，在日本搭的士都值得 2

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結果還是要乘的士回來… (詳情請參考...)

第二晚的晚餐
上回的晚餐很精緻又美味，這個晚上可以親手鐵板燒日本牛!!!!


光付
蟹味噌豆腐
鴨洋風酢 (煮鴨胸配沙拉酢)

御椀
うす葛仕立て
筍真薯 大根
人參 蕨
第一印象是一片薄得透光的大根片，湯汁中有一件像雞扎的素菜卷

御造り (新鮮魚生)
海の幸
　　山葵　褄一式

焼き物
トラウト西京焼き
　もずくとろろ 花豆
花餅 酢取り蓮根

讚讚讚!! 賣相已一流，配菜也不能忽視，粉色的甜丸子配西京燒三文魚，旁邊的甜藕片和花豆不論味道一流，日式意景配合讓人胃口大增。 從來沒想過醃三文魚可以用西京燒的方法烹調，乾身的魚肉配上軟丸子一拼，廚師長是經過思考來創作這道夏季菜色。

合い肴
彩り野菜饅頭


主菜
鉄板焼き
　　国產牛
彩り野菜

是日的主角是鐵板日本牛，自燒自吃，牛不同的部位，口感柔軟無筋。連同海鹽更滋味，牛味不算濃，吃膩可以配上蔬菜。


煮物
生姜庵
蟹爪 海老 帆立
馬鈴薯 しめじ　青味
(薑湯汁海鮮配薯仔蔬菜球)


止椀
赤出し仕立て
(紅味噌湯)

御飯
御殿場産こーひかり (白飯)

配上酸梅乾絲加一口白飯，酸甜的口味正好消膩

香の物
デザート (西瓜)

以不同瓷器盛載時令食材，以日式配上新式洋風烹調，廚師用心設計的道道美食，賞心悅目之餘讓人一試難忘…酒店詳情按這裡: 龍宮殿


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