無敵排隊池袋無敵家拉麵
相信各位日本旅遊達人必定聽過或者吃過無敵家的拉麵，零羊卻是第一次。
幾乎每次都住池袋的酒店卻從沒有到東池袋的無敵家，網上評價池袋店的是最好吃，經常見門口排了長長的人龍，於是零羊就在星期天早上試一試。
餐廳標榜原材料是北海道及青森產的，門口有一隻必影大湯碗，無敵家之所以無敵的秘訣就在裡面。
餐廳很貼心地提供大扇讓排隊的食客使用，夏日炎炎正好用得著。為了加快回枱時間，排隊時已下單，餐牌有日、中語言選擇。雖然下單，但麵是當客人坐下才開始煮的，確保新鮮熱辣辣送到面前。
上午10時，排隊是預料之內，但可能剛營業，排了15分鐘已進店子了。
樓面很小，座位不多，每位食客都是埋頭苦幹吃著麵。不只是旅客來光顧，不少當地人也會孤身來吃，枱上貼了不少指引，如令麵更好吃的貼士及幫忙提示﹔店內可免費提供扎頭髮橡根和紙圍巾。
零羊特別想分享的是這個!
ジャスミン (Jasmine)茶の濃縮，就是茶底呀，可以加一點到杯子裹再加入冰水，就成了冰茶了。但很多食客不懂上面的日文，有人說是加落拉麵的湯底，亦有人只加濃縮入杯，一飲就苦了口臉了…
零羊要了蟹黃湯底的拉麵，
比普通的無敵招牌拉麵要等耐一點，來的時候蟹黃濃郁的味道充斥了整間餐廳。先試了口湯底，不太咸剛好。麵的分量跟軟硬度要了「普通」，但麵的份量也太多了，麵質是超級彈牙及比一般的拉麵更能掛住湯汁。
無敵招牌拉麵是最多人點的，
湯底比較咸，建議食法是加1至2粒生蒜頭蓉﹔枱面有蒜泥器。加了果然是令拉麵進入另一個層次，無敵家的叉燒是厚切的，很軟但不失咬口，零羊認為是吃過的最好吃的。如果愛吃是可以追加或者點無敵家的玉肉麵 (好像有2至3塊叉燒)，零羊就認為一塊已很足夠﹔挺飽肚的。價錢一點都不貴，4340円吃了4碗拉麵加一碟煎餃子。
如果喜歡或是覺得還OK的，請讚和留言，讓零羊有動力繼續分享吧! 謝謝:))
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#零羊回鄉探險記-從香港出發
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餐廳標榜原材料是北海道及青森產的，門口有一隻必影大湯碗，無敵家之所以無敵的秘訣就在裡面。
餐廳很貼心地提供大扇讓排隊的食客使用，夏日炎炎正好用得著。為了加快回枱時間，排隊時已下單，餐牌有日、中語言選擇。雖然下單，但麵是當客人坐下才開始煮的，確保新鮮熱辣辣送到面前。
上午10時，排隊是預料之內，但可能剛營業，排了15分鐘已進店子了。
樓面很小，座位不多，每位食客都是埋頭苦幹吃著麵。不只是旅客來光顧，不少當地人也會孤身來吃，枱上貼了不少指引，如令麵更好吃的貼士及幫忙提示﹔店內可免費提供扎頭髮橡根和紙圍巾。
零羊特別想分享的是這個!
ジャスミン (Jasmine)茶の濃縮，就是茶底呀，可以加一點到杯子裹再加入冰水，就成了冰茶了。但很多食客不懂上面的日文，有人說是加落拉麵的湯底，亦有人只加濃縮入杯，一飲就苦了口臉了…
零羊要了蟹黃湯底的拉麵，
比普通的無敵招牌拉麵要等耐一點，來的時候蟹黃濃郁的味道充斥了整間餐廳。先試了口湯底，不太咸剛好。麵的分量跟軟硬度要了「普通」，但麵的份量也太多了，麵質是超級彈牙及比一般的拉麵更能掛住湯汁。
無敵招牌拉麵是最多人點的，
湯底比較咸，建議食法是加1至2粒生蒜頭蓉﹔枱面有蒜泥器。加了果然是令拉麵進入另一個層次，無敵家的叉燒是厚切的，很軟但不失咬口，零羊認為是吃過的最好吃的。如果愛吃是可以追加或者點無敵家的玉肉麵 (好像有2至3塊叉燒)，零羊就認為一塊已很足夠﹔挺飽肚的。價錢一點都不貴，4340円吃了4碗拉麵加一碟煎餃子。
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